nee hij komt bij de slager van daan. maar het zou kunnen dat hij ook in delicious heeft gestaan. … Lees verder »
Voor de leuke reactie,kijk gerust verder in mijn kookboek. Smulgroeten Els Lees verder »
leuk dat je het recept heb meegenomen van de baileys. laat het je smaken. groetjes paula Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van mijn recept gehakt stroganoff. Ik hoop dat het je zal smaken. … Lees verder »
Banket, Ingrediënten: * 150 g zachte boter * 100 g rietsuiker * 1 ei losgeklopt * 1/2 theelepel nootmuskaat * 1 eetlepel cacaopoeder * 125 g zelfrijzend bakmeel * 50 g chocolade grof gehakt * 1 zakje pecannoten (55 g)
Nagerecht, Ingrediënten: 75 g ongezouten boter 1 kg granny smiths, geschild, gehalveerd, in plakjes van 1 cm 500 g gemengde bosvruchten (diepvries) 185 g fijne kristalsuiker 300 ml rode port ½ tl kaneelpoeder 300 g spritsen of digestive-biscuits
Voorgerecht, Ingrediënten: 200 g ontbijtspekblokjes 1 el olijfolie 150 g gemengde paddestoelen, in stukjes 1 teen knoflook, in plakjes 1 krop eikenbladsla, gewassen en gedroogd Voor de vinaigrette: 1 el frambozenazijn 1 tl mosterd mespunt honing 2 el walnotenolie 1 el milde olijfolie zout en versgemalen peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1,5 kg sukadelappen, in blokjes van 2 cm 5 tenen knoflook, in plakjes 2 uien, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, gehakt 500 ml rode wijn 1 blik tomaatblokjes à 425 g olijfolie 200 g (Franse) sjalotjes, gepeld 150 g spek, pancetta of bacon, in reepjes 250 g kleine champignons 3 tl maïzena 2 tl gehakte verse peterselie
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 g ongepaneerde varkensschnitzel zout en peper 400 g kleine spruitjes, panklaar 1 tl kerriepoeder 2 el wokolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 75 g ongezouten cashewnoten, grof gehakt